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Plaque 9 cakes silicone GN 1/3 30x17,6x3 cm Elastomoule De Buyer

40.48 € HT 48.58 € TTC

Découvrez la plaque de 9 cakes ELASTOMOULE de DE BUYER, un outil de cuisson innovant qui garantit des résultats professionnels grâce à sa technologie avancée.Idéale pour les pâtissiers, cette plaque permet de réaliser des cakes parfaits à chaque utilisation.Transmission optimale de la chaleur et du froid : Grâce aux micro-bulles de la mousse de silicone et à la poudre de métal incorporée, cette plaque assure une cuisson homogène et rapide, ainsi qu'une parfaite transmission du froid pour des préparations nécessitant un refroidissement.Format : GN 1/3 (30 x 17,6cm)Nombre d'empreintes : 9.Dimensions des empreintes : L9 x l4,8 x H 3,cm.Contenance des empreintes : 10,5 cl.
Disponible sous 2 à 4 semaines
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Références : E1016036
Marque : DE_BUYER

Description & caractéristiques techniques

Couleur principale
gris
main_material
silicone
Forme
rectangulaire
format_gn_pastry
GN 1/3
Hauteur
3.00 cm
Poids
0.39 kg
Largeur
17.60 cm
Longueur
30.00 cm
Contenance
10.50 cl
footprint_width
4.80 cm
footprint_length
9.00 cm
height_footprint
3.00 cm
maximum_temperature
300.00 °C
minimum_temperature
-70.00 °C
number_of_impressions
9.00 empreintes
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